blog cappuccino ciao coffee espresso food italian italianbar italiancafe italiancourse italianculture italianlanguage italianlifestyle italianslowliving italiensk italienskfornybegynnere italienskkultur italienskkurs italienskstemning kaffe learnitalian læritaliensk moka ordercoffeeinitalian practiceitalian slowlivingitaly språkkurs travel triptoitaly



Tag: italianslowliving

  • In Italy, “un caffè” at a bar (Italian café) always means an espresso – small, intense, and strong.To order, you don’t need much: a greeting, a smile, and a simple line like “Vorrei un caffè, grazie.”From there, a whole world opens up – cappuccino, macchiato, lungo, ristretto, americano…Learning to order coffee is more than a…

  • Hva er egentlig den perfekte kaffen?

    En mokkakaffe som får trekke sakte på lav varme?En espresso i baren – sterk, kort og med det gyldne crema-laget på toppen?Eller cappuccinoen – er den virkelig “forbudt” etter klokka tolv, eller er det bare en italiensk myte? Alle som besøker Italia lurer på dette. Bak hver kopp finnes det regler, tradisjoner og små hemmeligheter…

  • A moka pot, brewing slowly over a low flame?An espresso at the bar – strong, short, crowned with that golden crema?Or the cappuccino – is it really “forbidden” after noon, or just another Italian myth? Every visitor to Italy wonders about these questions.And the truth is: behind every cup there are rules, traditions, and little…